| 加工定制：否 | 种类：蔬菜加工生产线 | 品牌：赣云 |
| 型号：GY | 功率：30kw | 电压：380V |
| 外形尺寸：1*1*1mm | 产品用途：蔬菜加工配送 | 净重：2000kg |
| 包装：木架包装 | 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 规格：台 |
蔬菜加工配送用自动化设备，批量加工蔬菜用生产机器
蔬菜加工配送的前景看起来非常积极和有潜力。随着人们对健康饮食的追求和方便快捷生活方式的需求，蔬菜加工配送市场呈现出稳步增长的趋势。
首先，市场规模正在不断扩大。据统计，蔬菜配送市场规模在过去五年内年均增长率达到15%以上，预计未来几年仍将保持较高增长。这主要得益于人口增长、收入水平提高以及消费习惯的改变。随着生活节奏的加快，人们对于便捷的需求越来越大，蔬菜加工配送正好满足了这一需求。而对于想要进入这一行业的人来说，此时此刻刚好，市场的契机和机遇都是非常大的，那么蔬菜粗加工配送需要哪些设备呢，如果实现更大价值的输出是众多企业考虑的一个点。接下来我们来一起探讨下蔬菜加工生产需要的设备：
蔬菜粗加工配送需要的设备一般都是根据生产需要来选择对应的机器设备，那么我们日常生活中蔬菜种类有哪些呢？蔬菜的种类繁多，主要包括以下几大类：
叶菜类：这类蔬菜主要以嫩叶、叶柄或嫩茎为食用部分。常见的品种有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、香菜、芥菜、茴香、蒜苗、莴苣、空心菜、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝等。这些蔬菜富含叶绿素和其他营养素，是日常饮食中不可或缺的一部分。
根菜类：以肥大的肉质根为食用部分。如萝卜、胡萝卜、甜菜头、竹笋、土豆、山药、牛蒡等。这些蔬菜含有丰富的淀粉、矿物质和维生素，对于补充身体能量和维持健康有着重要作用。除了这两大类外，还有茄果类如番茄、辣椒、秋葵等，瓜果类、菌菇类、豆荚类等都是蔬菜加工范畴。这里我们选部分代表设备来简述蔬菜加工
一、叶菜类加工：叶菜类加工生产为提高产能，还有减少人工，常常使用的是自动化叶菜类加工流水线，叶菜类加工流水线整套工序设备包括前期分选设备、切菜设备、提升设备、一次涡流排渣清洗设备、二次臭氧农药残留降解清洗设备、自动化风干设备等构成，通过自动化设备连接构成，实现叶菜的自动切割、清洗、吹干。
二、根菜类加工：这里通常也是采用自动化加工线，自动化加工线如加工土豆，从前期土豆的浸泡、土豆连续去皮清洗机、提升分选机、切片切丝切丁机、清洗机、风干机组成；通过这些设备实现土豆的去皮清洗、切割、清洗沉淀等一系列工序。
三、其他蔬菜类的加工：自动化生产线往往不能够解决所有蔬菜的生产加工，因此还需要根据生产需要选择对应的其他设备来加工，蔬菜加工的过程无非是去根、去皮、切割、清洗等过程，根据粗加工配送类型，选择对应的设备，相应代表设备如下：
1、去皮机：如冬瓜、南瓜等是常见的配送蔬菜，这个时候往往采用自动削皮机，可以快速削皮
2、去根机：芹菜、小葱、大葱等收购回来都是带根的，这个时候采用自动化去根机，可以快速将根部去除。
3、切片切丝分半机：各种类型的瓜果需要切割分半，从而进行二次加工，像萝卜有分半机、包菜自动分半机、竹笋自动切丝机等系列设备，都是实现自动化加工切割的机器
4、清洗机：各种类型的蔬菜都需要清洗，如果加工配送种类多，那么这个时候常常搭配一台自动清洗机，针对种类多，加工量少的情况
四、除了以上的去皮、切割、清洗设备外，粗加工配送往往还会搭配真空包装机，众多切割好的食材为了防止细菌的腐蚀，延长保质周期，同时也是刚好的运输，常常会使用真空包装机，进行真空包装处理。
以上是蔬菜粗加工配送使用的生产设备，可以根据需要来选择对应的加工设备。
