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品牌:赣云 | 加工定制:否 | 种类:绞肉机 |
型号:GY-CR-32S | 电压:380VV | 功率:4kWkw |
净重:200kgkg | 包装:木架包装 | 外形尺寸:1010*504*1020mmmm |
产品用途:绞肉碎肉 |
中央厨房加工用绞肉机 商用绞肉碎肉设备
对于商用绞肉机机器的型号和类型,我们大约设计生产了有十几款不同的,每款都可以满足相应的需求,对于上图这款32型三网双刀绞肉机机器,是我司的一款用于绞各种不带骨的鲜肉机器,一般用于商用厨房,中央厨房,食品加工厂,配送中心等使用,对此,如果客户对于机器设备有要求,我们也是可以提供定制机器设备,具体可以根据应用场景来选择的,若是将机器用于流水线和中央厨房,建议配套自动提升机来使用,这样让加工自动化,提高产能,节省人工。
对于绞肉机系列产品的大致工作原理,在机器工作时,利用转动的绞龙旋转和孔板上孔眼刃形,通过挤压力,将原料不断排出机外。一般是可以根据物料性质和加工需求,相对应的配置不同的孔板出料口,来加工不同尺寸的颗粒。
使用绞肉机绞碎的肉粒细腻程度是根据绞肉孔板来确定的,可以自由调整使用孔板的大小,来终确定肉粒大小,绞肉后的肉粒也是需要根据不同的加工需求来确认使用不同的孔板。
在每次使用绞肉机后,都是需要将绞龙、孔板、刀片等拆卸下来清洗干净,防止残渣变质,滋生细菌等,在拆卸过程中要注意安全不要被刀片划伤。